San Valentín: guía con lugares, precios y datos útiles

Hoy se celebra el Día de los Enamorados, una jornada ideal para aprovechar una de las tantas propuestas que ofrecen diversos bares y restaurantes.

Los enamorados de su pareja, de la vida, de su profesión o de su familia, pueden deleitarse con menús exclusivos

La propuesta de Bruce: entrada, principal a elección, postre, bebida y una botella de vino o espumante cada dos, a $980 por persona

Maiky recibirá a todos con una copa de espumante y ofrecerá un menú de tres pasos a elección

Hace años –cuando formar una pareja y contraer matrimonio era un objetivo en la vida– el día de San Valentín cobraba un sentido que hoy –épocas de amor libre y poli-amor– se estaría diluyendo. Sin embargo, la fecha que celebra a los enamorados y alienta a los solteros a encontrar a su alma gemela sigue siendo un día “comercial” más que, con una mirada positiva del asunto, se puede aprovechar para fines como: celebrar el amor en todas sus formas, tener un lindo gesto con alguien querido o, por qué no, hacer uso de las tantas propuestas (tentadoras y muy convenientes) que diversos restaurantes y bares idean en el marco del día especial.

Aquí, los recomendados:

- El exclusivo restaurante francés Fleur de Sel propone celebrar con un menú de cinco pasos en un ambiente íntimo y elegante. Los chefs Valentina Avecilla y Jean-Baptiste Pilou ofrecerán delicias como Atún rojo con pimiento del Piquillo relleno y vinagreta de ratatouille, y lomo de cordero patagónico con zanahorias, mousseline de garbanzos y limón confitado, a $3500 por persona. Incluye una botella de vino cada dos personas y un agua por persona. Dirección: La Pampa 3040, Belgrano, CABA.

- Fayer agasajará a todos los enamorados con sabrosos platos de la cocina tradicional israelí. Su menú San Valentín incluye un aperitivo (labneh y bagel), una entrada a elección (tiradito de pesca blanca al estilo Eliat o falafel con hummus y masa pita), plato principal (kebab con papas, pesca del día con ensalada de ciruelas o masa pita con tomates confitados y berenjenas ahumadas) y postre, por $2500 por persona. Dirección: Av. Cerviño 4417, Palermo, CABA. Instagram: @fayerba

- En Rufino, se podrán degustar platos de la cocina argentina con toques de vanguardia en un menú de cuatro pasos (dos entradas, un principal a elección y un postre) para acompañar con una botella de vino Estate Wine Cabernet Franc de la bodega Benegas. Sobresalen las empanadas fritas de carne o humita, el bife de chorizo grillado con crispy de panceta ahumada y criolla asada y el flan cremoso con crema y dulce de leche criollo. Precio: $1590 por persona. Dirección: Av. Pres Manuel Quintana 465, Hotel Mio Buenos Aires, Recoleta, CABA. Instagram: @rufinoarg

- Ronconcon prepara un festejo cargado de sabor caribeño. Ofrecerá un menú a elección con modalidad de tapeo para compartir de a dos: panera especial, tres raciones para llevar al centro de la mesa y postre, más una botella de vino tinto o rosado y agua, a $1950 cada dos personas, en efectivo. Su cocina fusiona recetas populares de Latinoamérica con toques de autor, como ceviche de ají amarillo, tacos de cerdo confitado y mollejas crocantes sobre cachapas dulces. Dirección: Beauchef 527, Caballito, CABA. Instagram: @ronconcon.ba

- La chef Camila Pérez de La Tornería de Camila brindará una propuesta especial compuesta por un tapeo para compartir, un plato principal a elección y un postre también para elegir, con platos que llevan su sello personal. Algunas preparaciones de autor serán el risotto de remolachas con aceto de frambuesas, el confit de cordero con papa abanico y salsa de hongos al romero, y los fetuccine con crema de limón, albahaca, tomates secos y crujiente de tomillo. El menú suma un agua, una botella de vino malbec y una botella de espumante a $4025 cada dos personas, en efectivo. Dirección: Capitán General Ramón Freire 1082/86, Colegiales, CABA. Instagram: @latorneriaresto

- Para los fanáticos de la nueva tendencia en pizzas de estilo napoletano, Cincinnati ideó un menú con aperitivo de bienvenida, antipasto de la casa, plato principal a elección y dos opciones de postre, acompañado de una copa de vino, una pinta de cerveza, gaseosa o agua, a solo $1750 por pareja. Entre los platos fuertes hay pasta y carne, pero se destacan dos ediciones especiales de sus famosas pizzas: “Sole Mio” de mozzarella fior di latte, jamón cocido natural, copo de ricota y ralladura de limón; y “Per Passione” de mozzarella fior di latte, crema artesanal de pistacho, mortadela y pistachos frescos. Dirección: Esmeralda 924, Microcentro, CABA. Instagram: @cincinnatipizza

- En el rústico y acogedor Cosi Mi Piace se pueden probar platos de la cocina italiana y su original pizza romana, que se distingue por ser finita, crocante y sin bordes. Su propuesta para dos personas se compone de dos entradas y dos platos principales, más dos copas de vino blanco, a $2300 por pareja. Para los enamorados que festejen todo el mes, el menú estará disponible todo febrero. Incluye preparaciones como focaccia casera, carpaccio de pulpo o gambas al ajillo y pizza de salmón con queso azul. Dirección: El Salvador 4618, Palermo Soho, CABA. Instagram: @cosimipiaceok

- Bajo luces tenues, música suave y un ambiente embriagado por aromas de su cocina hogareña, Jornal invita a vivir la noche más romántica del año con un menú especial: cinco deliciosos pasos más una copa de bienvenida, una copa de vino, una de espumante y agua libre, a $1690 por persona. Formará parte de la cena un crostini con pasta de hongos y col blanco con kale, un rotolo de espinaca, ricota y gorgonzola con crema de brócoli y culis de tomate, y una marquise de chocolate con mousse helada de maracuyá, entre otros tentadores platos. Reservas al 11-4407-7125. Dirección: García del Río 2802, Saavedra, CABA. Instagram: @jornalcocina

- La nueva boulangerie de Palermo, Gontran Cherrier, ofrecerá una exquisita propuesta para disfrutar en su salón de estilo parisino, su amplia vereda o en su encantadora terraza al aire libre con vistas a Plaza Armenia. Tartine de salmón gravlax con bocconcinos, crema ácida y zuccini asado de entrada, ojo de bife en manteca de chimichurri con vegetales baby y papa bouchon de principal y lingote de frutilla y vainilla de postre, a $1200 por persona. Incluye un agua, una copa de vino y una copa de espumante Nicasia de Bodega Catena Zapata. Dirección: Malabia 1805, Palermo, CABA. IG: @gontrancherrierar

- Porque no todo es elegancia y sofisticación, un buen asado se puede transformar en un gran festejo de San Valentín y Maiky, la moderna parrilla palermitana, lo sabe. El 14 por la noche, recibirá a todos con una copa de espumante y ofrecerá un menú de tres pasos a elección, protagonizado por carnes ahumadas con astillas de árboles frutales. Cada plato será maridado por una copa de vino de Bodega Álamos Wine y la velada terminará con un café de cortesía, por $1800 por persona. Algunos sugeridos: la molleja ahumada con astillas de olivo y las costillas ahumadas con astillas de nogal, salsa barbacoa de la casa y coleslaw. Dirección: Gorriti 5802, Palermo, CABA.

- La Causa Nikkei extiende los festejos desde el 12 hasta el 16 de febrero. Su menú peruano-nikkei dedicado al amor cuenta con una entrada para compartir entre dos (tequeños, variedad de niguiris o una degustación de causas), un principal a elección por persona (con opción de sushi, wok de lomo o arroz chaufa con mariscos) y un postre para la pareja (Suspiro Limeño o mousse de manjar blanco), a $1.390 por persona. Además, obsequiará dos botellas de espumante: una Mumm para brindar durante la velada y otra Mumm Léger para llevar. Direcciones: Av. Cerviño 3550 (Palermo) y Av. Callao 1290 (Recoleta). Instagram: @lacausanikkei

- Izakaya, el bar de sushi de Sushi Pop, es la opción recomendada para un festejo informal, alegre y descontracturado. En sus barras, mesas compartidas y boxes con música ambiental se podrá disfrutar de un menú de tres pasos más una botella de vino cada dos personas, una copa de espumante, una bebida sin alcohol y un café por persona. Habrá langostinos rebozados o papas rústicas, un combinado de sushi de 25 piezas y Chocotorta, tiramisú o cheese cake para finalizar, a $845 por persona. Disponible del 12 al 16 de febrero. Locales en Caballito, Devoto, Palermo, Vicente López y La Plata. Instagram: @izakayaelbardesushipop

- Deltoro celebra con un menú de tres pasos y un dulce obsequio sorpresa para todos los enamorados, en su nuevo local dentro del renovado polo gastronómico de City Bell. Un plan perfecto para los platenses, pero también para quienes busquen una salida tranquila en un destino diferente y cercano, fuera de la bulliciosa ciudad. El menú San Valentín incluye nuevos platos de su renovada carta, como los langostinos en panko con alioli, las ribs de cerdo a la barbacoa con papines andinos y coleslaw, y el turrón de avena y chocolate con helado de crema americana. Suma una botella de vino a elección y brindis con espumante rosado, a $1200 por persona. Dirección: Cantilo 136, City Bell, La Plata. Instagram: @deltoroburgers

- También en City Bell, la “estación de cócteles” Gran Galpón ofrecerá diferentes propuestas para celebrar el día. Por un lado, 2x1 en cocktail del día a base de gin, Lunfa Rose, frutos rojos y jugo de limón (diseñado por el bartender Nicolás Erazun, actual finalista de la competencia internacional Bacardí Legacy 2020). Por otro lado, un menú exclusivo: Risotto de hongos y remolacha con escamas de parmesano y frutos secos + copa de vino tinto a $750 por persona. Además, con la compra de una botella de vino Ernesto Catena Vineyards en sus variedades Animal Chardonnay, Cabernet o Malbec, obsequiarán una botella de tinto Animal Malbec. Dirección: Cantilo 243/245, City Bell, La Plata. Instagram: @grangalpon

- Canta el Gallo invita conocer su propuesta de parrilla argentina y a celebrar durante todo el mes de febrero en una pintoresca casona dentro de Nordelta. Ideal para comenzar o cerrar un paseo por la pintoresca bahía, se ofrecen dos opciones de menú a $1000 por persona: cada uno incluye un principal para compartir entre dos y un postre por persona, todo a elección, más una bebida por persona (agua, gaseosa, porrón de cerveza o copa de vino) y dos copas de espumante. Entre los platos fuertes hay ojo de bife marinado, salmón a la parrilla y una parrillada completa. Dirección: Av. de los Lagos 7010. Centro Comercial Nordelta, Tigre. Instagram: @cantaelgallo

- Bruce Grill Station & Wine Bar es un bar-restaurante con imponentes locales en Parque Leloir y Ramos Mejía. Con una fuerte inspiración “western”, ofrece platos de estilo americano cocidos al quebracho colorado. La propuesta para este día consta de una entrada, un principal a elección, postre, bebida y una botella de vino o espumante cada dos, a $980 por persona. Quienes lo consuman, se llevarán de regalo un voucher por $400 y podrán inmortalizar el momento en una cabina photoboot. Algunos destacados del menú: las costillitas de cerdo a las brasas con BBQ, coleslaw y papa rellena, y la bondiola a la mostaza antigua con puré de papa rústico. Direcciones: Martín Fierro 3246 (Parque Leloir) y Necochea 322 (Ramos Mejía). Instagram: @bruce_grillstation

- Los enamorados del sushi podrán aprovechar u obsequiar un exquisito Combinado San Valentín de SushiClub, ideado especialmente para la ocasión: lleva 30 unidades de las piezas de sushi más pedidas de la marca + una botella de Mumm Léger x750cc + dos chocolates Kinder Bueno de postre, por solo $1800. Pedidos online a través de sushiclub.com.ar/PedidosOnline, colocando la fecha 14/2 con retiros por el local seleccionado el mismo día. Instagram: @sushiclub_ar

- Nemuri Sushi aplicará un 20% de descuento en toda su carta para pedidos en las modalidades delivery o take-away. Un beneficio imperdible para quienes deseen compartir creativas piezas de sushi y preparaciones japonesas en la comodidad del hogar. Los enamorados podrán realizar sus pedidos comunicándose a los teléfonos 4784-5807 ó 113463-1809. Dirección: Moldes 1502, Belgrano, CABA. Instagram: @nemuri.sushi

- Finde, la nueva heladería 100% artesanal que ya es un éxito en Palermo, celebra con un producto creado especialmente para esta ocasión: pequeños alfajores gourmet rellenos de dulce de leche, bañados en chocolate de primera calidad y coronados con pistachos. Se venden en presentación individual a $90 o en caja de cuatro unidades a $350. Además, ofrecen personalizar la caja y plasmar alguna dedicatoria especial. Dirección: Ravignani 1949, Palermo, CABA. Instagram: @finde.heladeria